裝置與配件
Pastel de chocolate y chile
準備 15 分
總時間 1小時
10 rebanadas
食材
Betún de chocolate y chile
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200 g de azúcar glass
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1 chile chilhuacle seco sin rabo
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260 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos pequeños
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20 g de cocoa en polvo
Pastel de chocolate
-
2 chiles chilhuacle secos, sin rabo
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50 g de cocoa en polvo
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230 g de harina
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¾ g de sal fina
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½ cdita de polvo para hornear
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¾ g de bicarbonato de sodio
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275 g de agua
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200 g de azúcar
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90 g de aceite
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4 huevos
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150 g de mermelada de chabacano
-
de frutos rojos variados
難易度
簡單
營養價值 每 1 rebanada
蛋白質
5 g
卡路里
2373 kJ /
565 kcal
脂肪
32 g
纖維
1 g
碳水化合物
67 g
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