Pfannkuchen am Spieß

Name: Pfannkuchen am Spieß
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Mehl; 250 g Milch; 3 Eier; 3 Prisen Salz; ½ TL Zucker; 6 TL Öl; 40 g Haselnusskerne; 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 50 g Gouda; 100 g Frischkäse mit Joghurt; 3 Prisen Pfeffer; ½ TL Paprika edelsüß; 4 EL Schnittlauch; 3 Scheiben gekochter Schinken; 2 EL Zuckerperlen, bunt