裝置與配件
Brandade de sardine
準備 5 分
總時間 35 分
4 portions
食材
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1 bouquet de persil plat frais équeuté
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35 g d'échalotes coupées en deux
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4 boîtes de sardines à l'huile (115 g env. Voir "Conseil(s)")
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30 g de jus de citron
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400 g d'eau
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500 g de pommes de terre coupées en cubes
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150 g de lait
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
34.3 g
卡路里
1606 kJ /
383 kcal
脂肪
16.5 g
纖維
3 g
碳水化合物
23.5 g