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萊姆蛋白霜蛋糕
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萊姆蛋白霜蛋糕
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食材

萊姆蛋糕

  • 80 克 葵花油, 多備一些刷油用
  • 1 顆 萊姆, 取皮屑和汁液(約20克)
  • 250 克 細砂糖
  • 4 顆 蛋 (每顆約53-63克)
  • 230 克 低筋麵粉
  • 3 茶匙 泡打粉
  • 130 克 希臘優格

萊姆凝乳

  • 1 - 2 顆 萊姆, 取皮屑和汁液(約70克)
  • 110 克 細砂糖
  • 80 克 奶油, 室溫軟化，切塊
  • 3 顆 蛋黃
  • 1 顆 蛋

瑞士蛋白霜

  • 3 顆 蛋白
  • 140 克 細砂糖
  • 1 小撮 鹽
營養價值
每 1 片
卡路里
1753 kJ / 419 kcal
蛋白質
7 g
碳水化合物
57 g
脂肪
18 g
纖維
0.7 g

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