Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 934 評分

準備 30 分

總時間 3小時

6 porcji

食材

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 538.3 mg

蛋白質 21.7 g

卡路里 735.3 kJ / 175.7 kcal

脂肪 4.1 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 14 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

LEKKIE KOLACJE II 20 食譜
波蘭

PROSTE POMYSŁY 214 食譜
波蘭

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...