裝置與配件
Layer cake de nata y frutos rojos
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
12 raciones
食材
Bizcochos
-
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
-
8 huevos
-
250 g de azúcar
-
250 g de harina de repostería
-
½ sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Relleno y cobertura
-
600 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de fresas
-
10 g de azúcar
-
120 g de frambuesas
-
1 cucharada de azúcar glas (para espolvorear)
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
8 g
卡路里
1753 kJ /
419 kcal
脂肪
23 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
42 g