Arroz de vitela com legumes

Name: Arroz de vitela com legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 150 g cebola; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 100 g linguiça; 400 g bifes de alcatra; 390 g tomate em pedaços; 2 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 c. chá de orégãos; 700 g água; 300 g arroz agulha; 250 g feijão-branco cozido; 5 pés de hortelã