裝置與配件
Kürbis-Frischkäse-Tarte
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
8 Stücke
食材
Mürbeteig
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Wasser40 g
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Salz½ TL
Belag
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Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken400 g
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rote Zwiebeln in Spalten (ca. 1 cm)2
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Mandeln60 g
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Thymian abgezupft3 Stängel
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Frischkäse250 g
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Milch50 g
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Eier3
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Speisestärke20 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat¼ TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Stücke
蛋白質
11 g
卡路里
1486 kJ /
355 kcal
脂肪
25 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
21 g