Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

Name: Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 20 g de aceite de oliva; 300 g de tocino entreverado curado; 1500 g de agua; 1 hoja de laurel seca; 150 g de judías verdes redondas frescas; 50 g de guisantes congelados; 2 ramitas de romero fresco; 400 g de judías blancas cocidas (en conserva); 2 peras; 100 g de tirabeques; 2 pellizcos de pimienta molida

2.3 (3 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 30 分

份量 6 raciones

食材

20 g de aceite de oliva
300 g de tocino entreverado curado (en trozos)
1500 g de agua
1 hoja de laurel seca
150 g de judías verdes redondas frescas (en trozos)
50 g de guisantes congelados
2 ramitas de romero fresco
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 peras (en trozos)
100 g de tirabeques
2 pellizcos de pimienta molida

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1017 kJ / 243 kcal
蛋白質: 11.58 g
碳水化合物: 10.97 g
脂肪: 17.01 g
纖維: 4.73 g

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