Quarkcreme mit Doppelkeks und Himbeeren

Name: Quarkcreme mit Doppelkeks und Himbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 80 g Zucker; 175 g Schoko-Doppelkeks mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®); 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 30 g Milch; 500 g Quark, 20% Fett; 300 g Himbeeren, TK; 30 g Wasser; ¾ TL Limettenschale