難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 500 g water
- 350 - 450 g boneless white fish fillets (firm, skinless)
- 500 g full cream milk
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 20 g salted butter
- 250 g fine semolina
- 1 egg yolk
- 80 g panko breadcrumbs
- oil, for frying
- tomato sauce (optional)
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 418.8 kJ / 99.7 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 4.7 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 93.8 mg
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