Pierna de cerdo a las hierbas

Name: Pierna de cerdo a las hierbas
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 90 g de cebolla; 1 diente de ajo; 5 g de hojas de perejil fresco; 1 cdita hoja de tomillo fresco; 40 g de aceite; 665 g de carne de cerdo; 150 g de agua; 70 g de vino blanco; 1 cdita de sal; 1 cdita de pimienta molida