難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 dientes de ajo, grandes y pelados
- 60 g de chile serrano, sin rabo y cortados en trozos
- 45 g de aceite de oliva
- 35 g de jugo de limón, recién exprimido
- 25 g de cilantro
- 1 ½ cdita de sal fina
- 5 filetes de huachinango
- 3 zanahorias, peladas y en rebanadas
- 700 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 21365.3 kJ / 5106.4 kcal
- 蛋白質
- 1025.9 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 74.1 g
- 飽和脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 3933.3 mg
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