裝置與配件
Milchrahmstrudel
準備 35 分
總時間 1小時 55 分
12 Portionen
食材
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Wasser lauwarm125 g
-
1 EL RapsölSonnenblumenöl1 EL
-
Salz1 Prise
-
Semmelwürfel50 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
-
Sauerrahm200 - 250 g
-
Butter in Stücken160 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Eier (Größe M)5
-
Vanillezucker1 ½ EL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Milch200 g
-
Staubzucker zum Bestreuen
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
11 g
卡路里
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
20 g
纖維
1 g
碳水化合物
27 g