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Kürbis-Apfel-Chutney
TM6 TM5

Kürbis-Apfel-Chutney
4.5 ( 59 評分 )
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食材

  • 1 Muskatblüte (Macis) teelöffelgroß
  • 3 TL Salz (15 g)
  • 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint in Stücken
  • 300 g Hokkaido-Kürbis in Stücken
  • 200 g Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), in Stücken
  • 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in kleinen Stücken
  • 250 g Zwiebeln halbiert
  • 25 g Senfkörner
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 250 g Apfelessig
營養價值
每 1 Schraubglas
卡路里
656 kcal / 2765 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
3 g
碳水化合物
135 g

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