裝置與配件
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
準備 30 分
總時間 3小時 50 分
12 kawałków
食材
Ciasta czekoladowe
-
60 g masła
-
250 g cukru
-
8 jajek
-
170 g mąki pszennej
-
80 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2 szczypty soli
Solony sos karmelowy i bita śmietana
-
200 g masy kajmakowej
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli morskiej
-
600 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
難易度
中等
營養價值 每 1 kawałek
鈉
282.8 mg
蛋白質
9.5 g
卡路里
2593.2 kJ /
619.8 kcal
脂肪
46.3 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
28 g
碳水化合物
46.9 g