裝置與配件
Pièges aux speculoos
準備 10 分
總時間 3小時 15 分
27 pièces
食材
La pâte
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250 g de biscuits speculoos
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100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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150 g de lait concentré sucré
La ganache
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100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1.4 g
卡路里
527 kJ /
126 kcal
脂肪
8.7 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
10.5 g