裝置與配件
Ślimaki na przerwę
準備 25 分
總時間 2小時 15 分
15 sztuk
食材
Ciasto
-
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
180 g mleka
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g cukru
-
230 g mąki pszennej
-
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
170 g sera żółtego pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
-
50 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
20 g masła
-
350 g pieczarek przekrojonych na pół
-
½ płaskiej łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ślimaków
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
蛋白質
7.2 g
卡路里
799.1 kJ /
191 kcal
脂肪
9.3 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
19.9 g
更多相關食譜
ŚNIADANIE UCZNIA
10 食譜
波蘭
波蘭