裝置與配件
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 raciones
食材
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30 g de queso parmesano
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550 g de agua
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1000 g de patatas de guarnición
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4 dientes de ajo
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8 - 10 ramitas de perejil fresco
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120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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30 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
126.1 mg
蛋白質
5.7 g
卡路里
1428 kJ /
341 kcal
脂肪
22.7 g
纖維
4 g
飽和脂肪
11.8 g
碳水化合物
30.5 g