Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Name: Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 150 g di zucchero; 2 bustine di zafferano in polvere; 50 g di amido di mais (maizena); 550 g di latte intero; 40 g di burro; 300 g di lamponi; 100 g di zucchero; 30 g di succo di limone, spremuto fresco; 5 - 6 foglie di basilico fresche; foglie di menta

4.0 (5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 6小時 25 分

份量 6 porzioni

食材

150 g di zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

300 g di lamponi freschi
100 g di zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche, lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1402 kJ / 335 kcal
蛋白質: 4.4 g
碳水化合物: 61.8 g
脂肪: 9.5 g
纖維: 3.9 g

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