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Nürnberger Makronen
TM5 TM6

Nürnberger Makronen
3.6 (11 評分 )
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食材

Makronen

  • 300 g Mandeln
  • 200 g Zucker
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Himbeer-Gelee
  • ½ TL Zimt

Füllung

  • 400 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Dekoration

  • 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)
  • 10 g Öl
  • Zuckerperlen, bronzefarben oder andere, zum Dekorieren
營養價值
每 1 Stück
卡路里
592 kJ / 140 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
15 g
脂肪
7 g

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