裝置與配件
Cukinia faszerowana
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
4 porcje
食材
-
4 cukinie (ok. 250 g każda)
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
1000 g wody
-
10 g oliwy z oliwek
-
100 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
150 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
-
20 g masła
-
200 g kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1799.6 mg
蛋白質
19.3 g
卡路里
1737.8 kJ /
415.3 kcal
脂肪
25 g
纖維
8.7 g
飽和脂肪
10.3 g
碳水化合物
31.2 g