裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Millefoglie veloce
準備 1小時
總時間 3小時 50 分
6 porzioni
食材
Crema pasticcera
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500 g di latte
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4 tuorli
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1 uovo
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130 - 150 g zucchero in base alla dolcezza desiderata
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60 g di farina tipo 00
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1 bustina di vaniglia in polvere
Pasta sfoglia veloce
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
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2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
50 g zucchero a velo
難易度
進階
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
8.3 g
卡路里
1987 kJ /
475 kcal
脂肪
26.9 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
53.2 g
