裝置與配件
Polpettone in crumble fragrante
準備 15 分
總時間 1小時
6 porzioni
食材
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40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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150 g di pancetta a cubetti
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6 fette di pancarré
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3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
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700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
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40 g di pangrattato
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1 cucchiaino di sale
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2 uova
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olio extravergine di oliva q.b.
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150 g di carote a rondelle ( 1.5 cm)
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150 g di patate a dadini ( 1.5 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
33.6 g
卡路里
1607 kJ /
384 kcal
脂肪
21.4 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
15.2 g