Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Name: Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 125 g di mozzarella; 100 g di speck a cubetti; 400 g di zucchine; 4 foglie di basilico fresche; 30 g di cipolla; 350 g di carne trita di maiale; 3 uova; 180 g di pangrattato; 1 pizzico di sale; olio extravergine di oliva

4.5 ( 747 評分 )