Summer Pudding

Summer Pudding

5.0 4 評分

準備 15 分

總時間 8小時 30 分

8 portions

食材

Summer Pudding

fresh strawberries hulled, halved
600 g
fresh mixed berries (blueberries, blackberries, etc.)
300 g
fresh raspberries
250 g
light brown sugar
380 g
oil for greasing
sliced white bread crusts removed, cut in squares and triangles (400 g approx.)
10 - 15 slices

Chantilly Cream

double cream cold
400 g
lemon juice to taste
5 - 8 drops
icing sugar
1 Tbsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 6 g

卡路里 2140 kJ / 511.5 kcal

脂肪 20.3 g

碳水化合物 76.5 g

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