Mezze penne integrali risottate alla norma

Mezze penne integrali risottate alla norma

4.1 162 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
300 g di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di passata di pomodoro
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
350 g di pasta integrale tipo mezze penne
50 g di ricotta salata grattugiata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 14.2 g

卡路里 1745 kJ / 417 kcal

脂肪 11.6 g

纖維 8.1 g

碳水化合物 68.2 g

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