裝置與配件
Caldo de camarón
準備 5 分
總時間 25 分
8 porciones
食材
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30 g de cebolla
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560 g de jitomate cortados en cuartos
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1 diente de ajo
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4 chiles guajillo sin semillas
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1 chile de árbol seco, sin rabo1 chile cascabel sin rabo
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25 g de aceite de oliva
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7 piezas de camarones secos
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875 g de agua
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4 cditas de sal gruesa
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500 g de camarones medianos crudos con cabeza
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1 jaiba pelada y cortada por la mitad
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3 ramas de epazote
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limón verde en cuartos
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
18 g
卡路里
559 kJ /
133 kcal
脂肪
5 g
纖維
1 g
碳水化合物
4 g