Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Name: Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ½ altbackenes Brötchen; 30 g Cranberrys, getrocknet; 6 Stängel Thymian; 4 Stängel Petersilie; 100 g Doppelrahm-Frischkäse; ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 4 Hähnchenbrustfilets; 200 g Cherry-Tomaten; 800 g Kartoffeln, mehligkochend; 1 TL Salz; 250 g Milch; 2 EL Olivenöl; 125 g Wasser; 1 Maiskolben; 60 g Butter; 2 Prisen Muskat, gerieben; 2 Prisen Cayenne-Pfeffer; 2 Stängel Petersilie

4.4 (117 評分 )

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難易度中等

準備時間 55 分

總共時間 55 分

份量 4 Portionen

食材

½ altbackenes Brötchen
30 g Cranberrys, getrocknet
6 Stängel Thymian, abgezupft
4 Stängel Petersilie, abgezupft
100 g Doppelrahm-Frischkäse
¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
200 g Cherry-Tomaten, an der Rispe

800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
250 g Milch
2 EL Olivenöl
125 g Wasser
1 Maiskolben, Hülsen und Fasern entfernt
60 g Butter
2 Prisen Muskat, gerieben
2 Prisen Cayenne-Pfeffer
2 Stängel Petersilie, abgezupft

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2808 kJ / 670 kcal
蛋白質: 52 g
碳水化合物: 44 g
脂肪: 29 g

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準備時間

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