裝置與配件
Chocolate Chilli Ice Cream
準備 20 分
總時間 13小時 15 分
8 portions
食材
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dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets150 g
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fresh red chillies deseeded, to taste1 - 2
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milk500 g
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cocoa powder, unsweetened10 g
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large egg1
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egg yolk from large egg1
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caster sugar50 g
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double cream500 g
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chocolate chips150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7.4 g
卡路里
2061 kJ /
493 kcal
脂肪
37.53 g
纖維
27.6 g
碳水化合物
31.44 g
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