Muffin al Calvados, mele e cioccolato

Name: Muffin al Calvados, mele e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 4 cucchiai di acquavite di mele; 150 g di succo di mela; 50 g di zucchero; 3 mele; 100 g di zucchero; 80 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 2 uova; 200 g di panna (min. 30% di grassi); ½ bustina di lievito in polvere per dolci; 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao); gocce di cioccolato

4.0 (1 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 1小時 10 分

份量 10 pezzi

食材

4 cucchiai di acquavite di mele tipo Calvados
150 g di succo di mela
50 g di zucchero
3 mele, sbucciate e tagliate in 8 spicchi

100 g di zucchero
80 g di burro morbido, a pezzi
200 g di farina tipo 00
2 uova
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ bustina di lievito in polvere per dolci

200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
gocce di cioccolato q.b. per decorare

營養價值: 每 1 pezzo
卡路里: 1786 kJ / 427 kcal
蛋白質: 6.5 g
碳水化合物: 46.9 g
脂肪: 23.9 g
纖維: 1.3 g

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難易度

準備時間

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份量

食材

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