Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

Name: Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 30 g di porro; 50 g di cavolo cappuccio; 20 g di olio extravergine di oliva; 15 g di speck a cubetti; 30 g di porro; 50 g di puntarelle; 10 g di capperi sott'aceto; 20 g di olio extravergine di oliva; 2 uova; 30 g di burro; 70 g di latte intero; 80 g di robiola; 10 g di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 200 g di farina tipo 0; 8 g di lievito istantaneo per torte salate

4.0 (5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時

份量 12 pezzi

食材

30 g di porro a pezzi
50 g di cavolo cappuccio rosso a listarelle
20 g di olio extravergine di oliva
15 g di speck a cubetti

30 g di porro a pezzi
50 g di puntarelle
10 g di capperi sott'aceto
20 g di olio extravergine di oliva

2 uova
30 g di burro a pezzi
70 g di latte intero
80 g di robiola
10 g di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di farina tipo 0
8 g di lievito istantaneo per torte salate

營養價值: 每 1 pezzo
卡路里: 632 kJ / 151 kcal
蛋白質: 5.2 g
碳水化合物: 13.8 g
脂肪: 8.7 g
纖維: 0.7 g

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