裝置與配件
Gaspacho mangue-avocat
準備 5 分
總時間 10 分
6 portions
食材
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300 g de mangue mûre
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25 g d'oignon nouveau
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160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
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300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
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20 g d'huile de pistache
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1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de piment d'Espelette en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1.3 g
卡路里
508 kJ /
121 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
12.3 g