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Apfel-Nuss-Torte
TM5 TM6

Apfel-Nuss-Torte
4.0 (7 評分 )
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食材

Brandteig

  • 150 g Wasser
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Zucker
  • 120 g Mehl
  • 3 Eier

Füllung

  • 500 g Äpfel, geschält, geviertelt und entkernt, in Scheiben (2-3 mm)
  • 30 g Zitronensaft
  • 30 g Haselnüsse
  • 350 g trockener Weißwein (z.B. Riesling)
  • 90 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 330 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 2 EL Puderzucker
營養價值
每 1 Stück
卡路里
1335 kJ / 318 kcal
蛋白質
4 g
碳水化合物
31 g
脂肪
18 g

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