Erdbeer-Dattel Creme

Name: Erdbeer-Dattel Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h 30 min
Total time: 10 h 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g Cashewkern; 300 g Wasser; 100 g Mandeln; 200 g getrocknete Aprikosen, entsteint; 100 g Feigen, getrocknet; 100 g Kokosflocken; 30 g Kokosöl; 45 g Datteln, entsteint; 30 g Kakaobutter; 40 g Zitronensaft; ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht; 150 g Wasser; 20 g Datteln, entsteint; 250 g Erdbeeren; 2 TL Chiasamen