Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat
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Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

3.5 (4 評分 )

食材

Lachsbratlinge mit Gruyère

  • 80 g Weißbrot, in Stücken
  • 15 g Olivenöl
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (1 cm)
  • 50 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 30 g Frühlingszwiebel, in Stücken
  • 350 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
  • 80 g Gruyère Käse, in 8 Würfeln

Salat

  • 120 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ EL Balsamico, hell

營養價值
每 1 Portion
卡路里
2197 kJ / 525 kcal
蛋白質
27 g
碳水化合物
26 g
脂肪
34 g
纖維
2.9 g

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