裝置與配件
Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
準備 20 分
總時間 2小時 15 分
12 fette
食材
Torte alle mandorle
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burro q.b. per imburrare
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220 g di mandorle
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220 g di mandorle
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4 uova (circa 53-63 g l'una)
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3 tuorli d'uovo
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200 - 250 g di zucchero semolato
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30 g farina bianca istantanea
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaino di cannella in polvere
Glassa alla vaniglia
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3 albumi
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140 g di zucchero semolato
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1 pizzico di sale
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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100 g di burro morbido, a pezzi
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
10 g
卡路里
1648 kJ /
394 kcal
脂肪
23 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
36 g
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