裝置與配件
Salade de pâtes aux coques
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
200 g de vin blanc sec
-
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
1200 g d'eau
-
250 g de pâtes sèches type coudes
-
200 g de tomates cerise
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de jus de citron
-
25 g d'oignon rouge coupé en très fines lamelles
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13.8 g
卡路里
1283 kJ /
302 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
4 g
碳水化合物
47.8 g