Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

Name: Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 200 g Butter; 120 g Feinkristallzucker; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 100 g Milch; 200 g Weizenmehl, universal; 1 TL Backpulver; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 4 Eier; 90 g Schokoladenstreusel; 50 g Haselnüsse; 10 g Butter; 20 g Honig; 100 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt; 1 TL Sahnesteif; 175 g Frischkäse (Doppelrahmfettstufe); 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 20 g Honig; ¼ TL Ingwer, gemahlen; 1 Prise Salz; 1 EL Staubzucker

4.0 (20 評分 )

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難易度簡單

準備時間 40 分

總共時間 1小時 30 分

份量 12 Stück

食材

200 g Butter, weich, in Stücken
120 g Feinkristallzucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
100 g Milch
200 g Weizenmehl, universal
1 TL Backpulver
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
4 Eier
90 g Schokoladenstreusel, etwas mehr zum Dekorieren

50 g Haselnüsse
10 g Butter
20 g Honig (z.B. Waldhonig)

100 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
1 TL Sahnesteif
175 g Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
20 g Honig (z.B. Waldhonig)
¼ TL Ingwer, gemahlen
1 Prise Salz
1 EL Staubzucker

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 1582 kJ / 378 kcal
蛋白質: 7 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 30 g
纖維: 1 g

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Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Ameisencupcakes

Haselnusskrokant

Honigtopping

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