裝置與配件
Steckrüben-Pie
準備 25 分
總時間 1小時 50 分
8 Stücke
食材
Mürbeteig
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Mehl und etwas mehr zum Ausrollen220 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Wasser75 g
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Salz¾ TL
Belag
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geräucherter, roher Schinken in Scheiben, halbiert80 g
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Steckrüben in Würfeln (ca. 1-2 cm)400 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Schmand200 g
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Milch und etwas mehr zum Bestreichen100 g
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Eier3
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Speisestärke25 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Zimt2 Prisen
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
10 g
卡路里
1460 kJ /
349 kcal
脂肪
21 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
29 g