Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 16.82 g

卡路里 2268 kJ / 543 kcal

脂肪 38.31 g

纖維 4.14 g

碳水化合物 32.64 g

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