Kichererbsencurry

Name: Kichererbsencurry
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Schalotten; 20 g Ingwer, frisch; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 10 g Butter; 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 Prise Zimt; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 TL brauner Zucker; 1 ½ EL Curry; ½ TL Kurkuma; 1 Dose geschälte Tomaten; 200 g Wasser; 1 Dose Kichererbsen; 12 Stängel Koriander