Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.3 26 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

4 porzioni

食材

20 g di mandorle pelate
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
50 g di cipolla a pezzi
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
50 g di crusca di avena
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (非必選)
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 - 2 cucchiai di pangrattato (非必選) + q.b.
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4 foglie di lattuga lavate
80 g di pomodori a fette

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 21 g

卡路里 2243 kJ / 536 kcal

脂肪 11 g

纖維 5 g

碳水化合物 94 g

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