Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

4.5 81 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

30 g di anacardi non salati
30 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
1 spicchio di aglio
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 5 g

卡路里 1222 kJ / 292 kcal

脂肪 19 g

纖維 1.4 g

碳水化合物 27 g

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