Kleine Charlotte

Name: Kleine Charlotte
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Staubzucker; 6 Eier; 150 g Feinkristallzucker; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 150 g Weizenmehl, glatt; ½ TL Backpulver; 200 g Marillenmarmelade; 1 EL Rum; 6 Gelatineblätter; 500 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt; 250 g Magertopfen; 250 g Naturjoghurt; 80 g Feinkristallzucker; 2 TL Zitronenschale, gerieben