Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

2.6 7 評分

準備 10 分

總時間 3小時

12 rebanadas

食材

75 g de habas secas de soja verde
75 g de garbanzos secos
150 g de trigo sarraceno en grano
200 g de harina de maíz certificada sin gluten
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas (consultar lista FACE)
350 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
1 cucharadita de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

蛋白質 7.05 g

卡路里 693 kJ / 166 kcal

脂肪 4.71 g

纖維 3.9 g

碳水化合物 24.66 g

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