裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Tarte aux fraises
準備 20 分
總時間 4小時
8 parts
食材
La pâte brisée sucrée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
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40 g de sucre en poudre
-
1 œuf
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1 pincée de sel
La crème pâtissière
-
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
-
350 g de lait
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30 g de fécule de maïs
-
80 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
35 g de beurre doux (非必選)
La finition
-
500 g de fraises coupées en deux ou en quatre
-
quelques fruits rouges frais variés pour la décoration
-
quelques copeaux de chocolat pour la décoration
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
8.8 g
卡路里
1804.5 kJ /
431.6 kcal
脂肪
23 g
纖維
3 g
碳水化合物
45.6 g
