裝置與配件
Mousse di baccalà
準備 10 分
總時間 45 分
8 porzioni
食材
-
5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di acqua
-
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
-
1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
14 g
卡路里
958 kJ /
229 kcal
脂肪
19 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
0.5 g