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Ribollita
TM31 TM5

Ribollita
4.7 (346 評分 )
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食材

  • 250 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di verze a listarelle (1-2 cm)
  • 40 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di porro a rondelle (1-2 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di fagioli precotti in scatola
  • 2 pomodori pelati
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 6 foglie di basilico fresche, lavate
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 700 g di acqua
  • 4 fette di pane casereccio, tipo toscano o altro tipo di pane
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
營養價值
每 1 porzione
卡路里
2025 kJ / 484 kcal
蛋白質
25 g
碳水化合物
40 g
脂肪
26 g
纖維
9 g

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