裝置與配件
Mejillones al vino
準備 15 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
-
2 dientes de ajo
-
70 g de cebolla en trozos
-
70 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
1 cucharada cilantro fresco (非必選) picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
360.5 mg
蛋白質
4.8 g
卡路里
473 kJ /
113 kcal
脂肪
9.2 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
2.7 g
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